为营造我院良好的科技学术氛围，激发了同学们对科学的兴趣，提高了其思维力、观察力和实践能力，学院于2018年10月13日至10月20日举办了以“食动灵敏味蕾，激发学术兴趣”为主题的感官评定比赛。沈勇根老师莅临现场指导并担任评委，16级食安班全体同学参与此次比赛。
本次比赛分为两个环节，分别是味觉敏感度的测试、啤酒品评员考核。活动前，沈勇根老师详细说明了实验内容及注意事项。随后参赛选手依次品尝样品并填写实验报告。最终结果如下：
一等奖：食安1601凌丽娟；食安1602史倩茜
二等奖：食安1601陈雨微、陈天旭；食安1602肖敏萱、谭正
三等奖：食安1601陈妍妍、杨丹丹、肖品鑑
食安1602张海霞、曲彦霏、罗悦
