11月24日，“奥维森杯”全国高校大学生畜产品创新创业大赛终审决赛在南京农业大学举行，我院由涂勇刚老师指导，戴冰儿、胡梁森、李阳成、王文玉等同学参加的“无重金属皮蛋”团队荣获优秀奖。
本次大赛由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导，中国畜产品加工研究会主办，南京农业大学食品科技学院承办，北京奥维森基因科技有限公司协办。旨在贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》精神和教育部“新工科”人才培养目标要求，面向全国高校食品及相关专业全日制本科生和研究生，举办的一项培养学生创新创业意识和实践动手能力的课外学术科技赛事活动。来自全国共计15支队伍从各高校的47支团队中脱颖而出入围总决赛。
